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POLLO ARVEJADO INGREDIENTES: 4 presas de pollo 2 cebollas rojas 2 dientes de ajos machacados 1/2 cucharada de orégano 1/4 cuchar... -
INGREDIENTES: Fréjoles con chorizo 1/2 kilo de fréjol canario o castilla. 2 chorizos secos. 1/4 taza de aceite. 1 cebolla finamente ... -
INGREDIENTES: Fréjoles a lo Pobre 1/2 kilo de fréjoles. 1 cebolla grande picado. 150 gramos de tocino frito y picado. 2 dientes de ... -
INGREDIENTES: 1 pollo sin vísceras 5 papas en bastones ½ taza de vinagre ½ taza de ají panca ½ taza de ajos molidos ½ taza de si... -
INGREDIENTES: 1 kg. de carne para sopa o costilla de res Una zanahoria 1 kg. de yuca Una cebolla Media cabeza de apio 4 dientes de ... -
INGREDIENTES: 2 patitas de cerdo 1 cebolla roja cortada en cuadraditos 2 cucharadas de ajos molidos o picados 3 cucharadas de ají panc... -
INGREDIENTES: 6 Presas de Pollo 2 Cebollas grandes cortadas en rajas gruesas 4 Cucharadas de Vinagre 1 Taza de Vino Blanco Seco ... -
INGREDIENTES: 2 kg. de carne de res (pecho) 300 gramos de frejoles verdes 1/2 kg. de yucas cortadas en trozos 6 caiguas trozadas 8 c... -
INGREDIENTES: Cabrito a la Norteña. 1 pierna de cabrito de aproximadamente un kilo partida en trozos. 2 tazas de chicha de jora. 1/4... -
INGREDIENTES: para 6 porciones 6 bistés de res 5 cucharadas de aceite vegetal Papas para freír Arroz graneado Pan molido Sal, pimien...
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