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INGREDIENTES: 2 docenas de almejas 1 ají amarillo picado 1 cucharada de perejil picado 2 cebollas picadas en cuadraditos 1 diente de... -
POLLO A LA COCA COLA INGREDIENTES: 01 kg. de pollo 1/2 litro de coca cola 02 limones grandes 01 cucharada de ajos sal, pimienta ... -
INGREDIENTES: 2 pescados medianos, preferentemente cachemas 1 cebolla mediana 1 tomate 1 ají verde 3 dientes de ajo 1 ají panca moli... -
INGREDIENTES: Huevos al Tuco 01 lata de tuco 04 huevos 300 gramos de carne molida 02 tomates 01 cebolla Sal y pimienta -
INGREDIENTES: Guiso de Lentejas y Carne Molida 1/2 kilo de lentejas. 1/2 kilo de carne molida. 4 papas blancas peladas y picados en... -
INGREDIENTES: 1 kg. de carne de sopa(pecho o costilla de res) 2 cebollas 2 tomates grandes 4 dientes de ajos Una cucharada de orégano... -
Sudado de Pato INGREDIENTES: 4 presas de pato 4 papas 1 aji verde 1 aji mirasol entero 1 ramita de hierbabuena 4 cucharadas... -
INGREDIENTES: 3 pescados cortados en trozos Una cebolla 4 dientes de ajos Media cucharada de pimienta molido Media cucharada de comin... -
INGREDIENTES: 600 gramos de carne de chancho trozada 3 tazas de arroz 3/4 taza de alverjas ½ cebolla cortada en cuadraditos 2 choclo... -
INGREDIENTES: 1 kg. de maíz(mote pelado) Media botella de aceite vegetal Una lata de leche evaporada 1/2 kg. de queso fresco Una lata...
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