ARROZ ARABE

ARROZ ARABE

INGREDIENTES:

• 02 tazas de arroz
• 03 tazas de agua
• 02 cucharadas de aceite vegetal
• 02 cucharadas de margarina
• 50 gramos de fideos cabello de ángel
• 01 cubito de caldo de pollo
• 01 taza de gaseosa oscura
• sal y pimienta al gusto

ALITAS DE POLLO A LA MOSTAZA

ALITAS DE POLLO A LA MOSTAZA

INGREDIENTES: 

• 1 kilo de alitas de pollo
• 1 atado de cebollita china
• 1/4 taza de salsa de tomate
• 1 cucharada de sillao
• 1 cucharada de mostaza
• 2 cucharaditas de azúcar
• sal y aceite

POLLO ASADO

POLLO ASADO

INGREDIENTES:

• 1 pollo limpio de aproximadamente 2 kilos
• 60 ml. vinagre de vino
• 45 ml. vino blanco
• 45 ml. aceite de oliva
• 2 cucharadas ajo en polvo
• 2 cucharadas pimentón dulce
• 4 cucharaditas cominos molidos
• 2 cucharaditas pimienta molida
• 1 cucharadita sal
• El zumo de 1 limón
• 950 ml. agua fría.