INGREDIENTES: Cacerola de Menestras al Horno
- 1 taza de fréjoles rojos.
- 1 taza de fréjoles negros.
- 1 taza de fréjol canario.
- 1 taza de garbanzos.
- 1 taza de cebolla picada.
- 1 cucharadita de ajo picado.
- 6 tajadas de tocino.
- 3/4 taza de ketchup.
- 1/2 taza de miel de chancaca.
- 1/4 taza de azúcar rubia.
- 2 cucharadas de salsa inglesa.
- 1 cucharada de mostaza.
- Agua en cantidad necesario.
- Pimiento al gusto.
- 1 pizca de sal (opcional).
