comida peruana


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CAUSA RELLENA CON VERDURAS

INGREDIENTES:
  • Un atado de betarragas
  • 1/2 kg de vainitas frescos
  • Una taza de Alverjas
  • 2 zanahorias
  • Una taza de aceite de oliva
  • Un limón jugoso
  • Una cucharadita de pimienta molido
  • Un pomo de mayonesa
  • 4 huevos
  • Una lechuga
  • Sal a gusto
 
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