comida peruana


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CHICHARRON DE PESCADO

INGREDIENTES:
  • 1 kg de filetes de pescado
  • 2 cucharadas de maicena
  • ½ taza de aceite
  • 2 cucharadas de vinagre
  • 2 huevos
  • ½ de yucas sancochadas
  • Sal y pimienta al gusto
  • Cancha salada al gusto
 
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