EMPANADAS

INGREDIENTES: para 12 unidades
Para el relleno:

• 1/2 kg. de carne molido
• 1/2 cebolla roja picado
• 2 dientes de ajos picado
• 1 hoja de laurel
• 1 cucharada de crema de ají amarillo
• 2 cucharadas de ají panca molido
• 3 tomates pelados y picados
• 2 huevos duros picados
• 40 gramos de aceitunas picadas
• Sal y pimienta al gusto