comida peruana


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ENSALADA RUSA

INGREDIENTES:
  • 1 kg de papa huayro
  • 4 betarragas
  • 1/2 kg de alverjas
  • 1/2 kg de zanahoria
  • 1 taza de aceite de oliva
  • 1 lata de atún
  • 1 cucharadita de pimienta molido
  • 1 pomo de mayonesa
  • 1 cabeza de lechuga
  • 2 huevos
  • sal a gusto
 
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