comida peruana


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RACHI DORADO

rachi dorado

RACHI DORADO

INGREDIENTES:

  • 480 gramos de rachi
  • 48 gramos de ají panca molido
  • 4 dientes de ajos
  • 4 cucharadas de vinagre
  • 1 cucharada de pimentón
  • 1 cucharada de achiote
  • comino
  • sal y pimienta
 
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