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LA COCINA PERUANA
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POLLO A LA NARANJA
POLLO A LA NARANJA INGREDIENTES: 01 Kg. de pollo en presas 01 taza de jugo de naranja 01 cucharada de cascara de naranja en tiras 0...
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SOPA DE GALLINA
INGREDIENTES: para 8 porciones
1 gallina en presas
6 tazas de agua
6 huevos
200 gramos de tallarines
3 ramas de hierbabuena
4 papas amarillas peladas y cortadas en cuartos
Sal, pimienta y orégano
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