comida peruana


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TALLARINES ROJOS CON POLLO

tallarines con polloINGREDIENTES: Tallarines con Pollo

  • 500 gramos de tallarín o espaguetis
  • 4 presas de pollo trozado
  • ¾ kg de tomate
  • 1 cebolla picada en cuadraditos
  • 2 cucharadas de ajos molidos
  • 1 zanahoria en rodajas pequeñas
  • 2 tazas de caldo
  • 6 hojas de laurel
  • 10 hongos secos
  • ½ de taza de queso parmesano (opcional)
  • Sal y pimienta al gusto
  • Aceite vegetal
 
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