skip to main
|
skip to sidebar
LA COCINA PERUANA
comida peruana
Pages
comida peruana
platos populares
FREJOLES CON CHORIZO
INGREDIENTES: Fréjoles con chorizo 1/2 kilo de fréjol canario o castilla. 2 chorizos secos. 1/4 taza de aceite. 1 cebolla finamente ...
CABRITO A LA NORTEÑA
INGREDIENTES: Cabrito a la Norteña. 1 pierna de cabrito de aproximadamente un kilo partida en trozos. 2 tazas de chicha de jora. 1/4...
GUISO DE LENTEJAS Y CARNE MOLIDA
INGREDIENTES: Guiso de Lentejas y Carne Molida 1/2 kilo de lentejas. 1/2 kilo de carne molida. 4 papas blancas peladas y picados en...
MILANESA DE POLLO
INGREDIENTES: 1 pechuga de pollo deshuesada y trozada en cuatro partes 1 taza de pan rallado Sal y pimienta a gusto 2 huevos
CAIGUAS RELLENAS
INGREDIENTES: para 6 porciones 6 caiguas grandes (de 20 cm aproximadamente cada una) 250 gramos de carne molida de res 100 gramos de ac...
ARROZ CON CAMARONES
INGREDIENTES: para 6 porciones. 16 camarones grandes 4 tazas de caldo de camarón 1 kg. de arroz de grano largo 4 dientes de ajos picad...
ARROZ CON CHANCHO
INGREDIENTES: 600 gramos de carne de chancho trozada 3 tazas de arroz 3/4 taza de alverjas ½ cebolla cortada en cuadraditos 2 choclo...
QUESO CREMA CON MERMELADA DE AJI
INGREDIENTE: QUESO CREMA CON MERMELADA DE AJI 250 gramos (9 onzas) de ají amarillofrescos, sin semillas ni venas. 2 cucharadas de vina...
SUDADO DE PESCADO
INGREDIENTES: 2 pescados medianos, preferentemente cachemas 1 cebolla mediana 1 tomate 1 ají verde 3 dientes de ajo 1 ají panca moli...
CALDO DE CHOROS
INGREDIENTES: para 4 personas 2 docenas de choros 1 cebolla en trozos 1 rodaja de rocoto 4 ramas de cebolla china picada
Gane Dinero Extra
Followers
ernesto. Con la tecnología de
Blogger
.
About Me
DELICIAS DE LA COMIDA PERUANA
Ver todo mi perfil
Ninguna entrada coincide con la consulta.
Mostrar todas las entradas
Ninguna entrada coincide con la consulta.
Mostrar todas las entradas
Inicio
Suscribirse a:
Entradas (Atom)
comida peruana
ceviche caliente
(1)
ceviche de corvina
(1)
ceviche de pescado
(1)
ceviche mixto
(1)
chicharron de calamares
(1)
Blog Archive
►
2012
(1)
noviembre
(1)
►
2013
(92)
febrero
(3)
marzo
(26)
abril
(53)
julio
(3)
agosto
(4)
noviembre
(3)
►
2014
(1)
enero
(1)
►
2015
(8)
enero
(2)
febrero
(1)
marzo
(5)
►
2016
(3)
septiembre
(1)
noviembre
(1)
diciembre
(1)
▼
2017
(10)
abril
(2)
mayo
(3)
junio
(5)