INGREDIENTES:Croquetas de pescado con papa y espinaca
- 1 kilo de pescado(jurel, bonito, merluza, enlatado u otro)
- 2 ataditos de espinaca
- 2 huevos
- 3 panes fríos rallados
- 1 taza de aceite
- 5 papas grandes
- 3 1/2 tazas de arroz bien llenas
- 2 1/2 cucharadas de ajos molidos
- sal yodada y pimienta al gusto
- 2 cabezas de cebolla grande
- 3 tomates pequeños
- 1 limón
