INGREDIENTES:- Pescado para 6 personas (1 kg.)
- 2 cebollas rojas
- 2 ají picante (rocoto)
- 12 limones de los verdes y jugosos
- 2 ramas de apio fresco
- 2 dientes de ajos
- 3 choclos o maíz tiernos
- 3 camotes
- 6 ramas de cilantro (culantro) fresco
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CEVICHE DE PESCADO
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