INGREDIENTES:
- 6 medallones de atún
- 2 cucharadas de mantequilla
- 2 cucharadas de cebolla blanca rallada
- 2 cucharadas de aceite
- 1 onza de sillao
- 4 onzas de vino tinto
- 1 cucharadita de maicena
- 1 cucharadita de aceite de ajonjolí
- 100 gramos de ajonjolí blanco tostado
- Sal y pimienta al gusto
