INGREDIENTES: para 20 unidades.- 2 kg. de choclo tierno
- 3 cucharadas de crema de ají amarillo
- 4 cucharadas de ajos molido
- 1 cucharada de comido molido
- 3 cebollas rojas picadas
- 3 cucharadas de aceite vegetal
- 50 gramos de manteca de cerdo
- Pancas del choclo(hojas)
