comida peruana


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ARROZ CHAUFA

INGREDIENTES: para 6 porciones
  • 3 tazas de arroz graneado
  • 2 cucharadas de ajos picados
  • 2 pechugas de pollo
  • 5 tallos de cebolla china picado
  • 1 cucharada de kion picado
  • 6 cucharada de aceite
  • 6 huevos (para la tortilla)
  • 2 pimientos cortados en cuadraditos
  • 5 cucharadas de sillao
  • Gotas de aceite de ajonjolí
  • Sal y pimienta al gusto
 
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