comida peruana


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AJI DE LANGOSTINOS

INGREDIENTES: para 6 porciones
  • 600 gramos de langostinos pelados y limpios
  • 6 cucharadas de mantequilla
  • 2 cucharadas de aceite
  • 3 dientes de ajos molidos
  • 4 cucharadas de pasta de ají mirasol
  • 1 taza de cebolla picada
  • 8 unidades de pan de molde sin corteza 
  • 1/2 taza de leche evaporada
  • Pecanas picadas al gusto
  • Sal y pimienta al gusto
 
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