INGREDIENTES:- Un corazón de res, que sea grande
- Una botella de vinagre rojo
- 6 dientes de ajos
- Una cucharada de pimienta molido
- Una cucharada de comino molido
- Media taza de ají colorado
- Media taza de aceite
- 3 yucas
- 6 choclos
- Un paquete de palitos de bamboo(los venden en tiendas latinas)
