INGREDIENTES: para 6 personas- 1 kg. de fréjoles rojos cocidos
- 2 cebollas rojas en pluma
- 4 tomates en juliana
- 8 ramas de apio picado
- 2 pimientos rojos en juliana
- 3 ajís amarillos en juliana
- 1 cucharada de perejil picado
- 6 limones
- Sal y pimienta al gusto
