comida peruana


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ENSALADA DE PATITAS DE CERDO

INGREDIENTES:
  • 6 patitas de cerdo
  • 4 papas blancas
  • 3 cebollas rojas picada finamente como para ensalada
  • Media taza de vinagre rojo
  • Un ají fresco(picado y sin pepas)
  • Una cucharadita de ají amarillo molido
  • Media taza de aceite de oliva
  • Media cucharadita de pimienta molida
  • Sal a gusto
 
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