INGREDIENTES:
- 1/2 Kilo de pecho de ternera cortado en trozos
- 4 papas blancas cortadas en cubos grandes
- 250 gramos de zapallo
- 3 zanahorias cortadas en rodajas
- 1 cebolla cortada en 4
- 1 litro de caldo de res
- 3 tallos de apio (sin hojas)
- 2 cucharadas de pasta de tomate
- 4 dientes de ajos molidos
- Sal y pimienta al gusto
- 3 hojas de laurel
- Romero al gusto
- Perejil picado al gusto
- Aceite
