INGREDIENTES:- 2 kg. De carne de res trozada (cadera o pecho)
- 2 zanahorias peladas y cortadas por la mitad
- 1 nabo pelado
- ½ col o repollo
- 4 yucas peladas y cortadas por la mitad
- 4 papas peladas y cortadas por la mitad
- 4 choclos
- 1 cebolla pelada
- 2 tallos de apio
- Sal al gusto
