POLLO ASADO
INGREDIENTES:- 1 pollo limpio de aproximadamente 2 kilos
- 60 ml. vinagre de vino
- 45 ml. vino blanco
- 45 ml. aceite de oliva
- 2 cucharadas ajo en polvo
- 2 cucharadas pimentón dulce
- 4 cucharaditas cominos molidos
- 2 cucharaditas pimienta molida
- 1 cucharadita sal
- El zumo de 1 limón
- 950 ml. agua fría.
